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蚂蚁庄园4月14日问题：
我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做
答案：淮扬菜
解析：所谓淮扬菜，是由淮安的淮帮菜、扬州的扬帮菜、南京及镇江的京帮菜、苏州及周边的苏帮菜和杭帮菜、徽帮菜等融合发展而来。淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做”。
以上就是这次蚂蚁庄园4月14日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~
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