问题一：以下哪种材质的锅更适合用于电磁炉？
答案：平底铁锅
解析：铁锅是最传统的磁性锅具，能够快速吸热和散热，加热均匀，而且具有良好的耐磨性和耐久性。铸铁锅采用压铸工艺制成，具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点。
问题二：葡萄加工成葡萄干后会损失大量膳食纤维吗？
答案：并不会
解析：葡萄干比鲜葡萄里面的膳食纤维含量更高一些。葡萄干是高纤维的食物，也是符合粗纤维食物的标准的。
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