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诗句岁暮方思媚灶王，香瓜元宝皆麦糖。描写的是哪种过年美食
答案：灶糖
解析：这句诗描写的过年美食是麦芽糖，也叫灶糖。麦芽糖是一种由麦芽、糯米等原料经过发酵、熬煮而成的甜食，颜色呈金黄色，口感酥脆，香甜可口。在中国传统文化中，麦芽糖被视为灶神的供品，人们在年末岁尾时供奉灶神，希望他能够保佑家人平安、健康、幸福。
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