你知道吗?在古代,以下哪种植物曾被用作辛辣味食材

发布时间:2024-04-22 00:19:26 编辑:多特小编 来源:互联网

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蚂蚁庄园4月23日问题:

你知道吗?在古代,以下哪种植物曾被用作辛辣味食材 

 答案:茱萸 

解析:由于食茱萸气香味辣,古时与花椒分治而列,并于生姜一道视为“三香”。《本草钢目》就有“食茱萸,味辛而苦,土入八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”的话语,从而证明它就是中国古时的辣味之源。

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