香菜和柠檬哪一个的维生素C含量更高

发布时间:2022-07-10 00:01:44 编辑:多特小编 来源:互联网

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蚂蚁新村7月10日问题:

香菜和柠檬哪一个的维生素C含量更高 

柠檬

香菜

 答案:香菜 

解析:香菜的维生素 C 含量比水果中的柠檬略高。同时,其中的膳食纤维、胡萝ト素和钾等微量元素含量均不低,营养价值不算低。其“香味”则是由甘露糖醇、正葵醇、王醇和芳樟醇等多种挥发油物质融合而成。

 

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