法棍被列入非遗名录了吗 法棍被列入非遗名录怎么回事

发布时间:2022-12-01 18:55:33 编辑:多特小编 来源:互联网

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法棍被列入非遗名录了吗

  当地时间11月30日,联合国教科文组织在摩洛哥举行的会议上投票决定将“法棍”列入联合国非物质文化遗产名录。

  过去五十年间,法国传统的手工面包店数量持续减少,平均每年有400家店关张歇业。尽管如此,统计数据显示,在疫情发生前的2019年,法国全国每天会制作销售约1600万个法棍,这意味着每年要消费法棍接近60亿个。

  法棍介绍:

  法棍由面粉、水、盐和酵母这四种基本的原料制作而成。据说,曾经叱咤欧洲大陆的拿破仑身边的一名面包师,考虑到军人们携带食物的便利性问题,想出了要制作这种细长形状的面包。但也有另一个说法称,是一名叫做奥古斯特·张格的奥地利人将一种叫做厚底板的烤炉引入法国,为法棍盛行打下了基础。

  这种仅用面粉、水、盐和酵母制作而成的长棍面包,被法国总统马克龙称作“250克的魔法和完美”。

  至少100年来,法国一直是法国人饮食中的重要部分。可以说,它几乎贯穿了现代法国人的一生。在法国,婴儿长牙齿的时候,父母们会给孩子一小块法棍咀嚼;等孩子们到了能“打酱油”的年纪,父母交给他们的第一个任务便是去面包房买一根法棍;年纪大了以后,买法棍面包便成了法国老人们日常社交的一部分。

  法棍被列入非遗名录介绍已经分享在上面,感兴趣的小伙伴可以参考本篇攻略,希望能为各位玩家们带来帮助,想要了解更多游戏攻略及资讯请持续关注多特手游。

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