问题一:你知道吗?吃菠萝前用盐水泡一下,有助于?
答案:增加甜度
解析:通常我们在吃之前会用盐水泡一下,是因为盐水可以降低菠萝里蛋白酶的活性,降低这种“扎嘴”的感觉。但随着菠萝成熟度的增加,其甜度也会增加,蛋白酶的活性则会相应减少。
问题二:你知道吗?我国古代就有相扑运动,称为?
答案:角抵
解析:从目前的出土文物中,我们会发现,先秦时期,中国就有了相扑。在中国,这玩意儿被称为角抵。西汉时间,民间时常会进行这样的比赛,又被称之为蚩尤戏。
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答案:增加甜度
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问题二:你知道吗?我国古代就有相扑运动,称为?
答案:角抵
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