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蚂蚁新村小课堂答案
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7月21日：以下哪一项是浙江省级非物质文化遗产 答案： 伍子胥传说
解析：伍子胥传说是流传在杭州建德、桐庐、富阳一带的民间传说，也是浙江省级非物质文化遗产。它以伍子胥离开楚国，一路奔吴为主线，突出伍子胥身处窘境，不改初衷、隐忍成功的烈丈夫品格和孝子精神。
7月20日：传统糟烧酿制技艺主要用来酿造以下哪种产品 答案： 白酒
解析：糟烧酒是以黄酒糟为原料制成的浙江特色蒸馏白酒，传统糟烧酿制技艺是以黄酒压榨后的新鲜糟板为原料，经二次发酵、蒸馏等工序制成的特色蒸馏白酒，具有清亮透明、醇香浓郁、回味悠长的特点。
7月19日：河北邯郸的“彩布拧台”是一种独特的彩扎工艺，其特点是 答案： 使用布料拧扎而成
解析：河北省邯郸市的彩布拧台技艺是指在木搭戏台骨架的基础上，采用各色花布拧扎成极具艺术欣赏价值的仿古戏楼与钟鼓楼。台上的戏曲人物、历史故事、花鸟鱼虫等各种造型也同样用彩布拧扎，形象逼真，姿态生动，极富神采。
7月18日：湖北名菜“曾侯乙蒸牛肉”之所以得名与以下哪一项因素有关 答案： 曾侯乙墓考古发现
解析：1978年，湖北随州的曾侯乙墓出土了青铜蒸锅和半锅牛骨，证明2400多年前已存在蒸牛肉，这是中国最早的蒸牛肉实物遗存。现代厨师据此成功复原，并以墓主“曾侯乙”命名。
7月17日：以下哪一项是浙江省浦江民间剪纸的主要题材 答案： 戏曲人物
解析：浦江剪纸是浙江省浦江县的传统美术形式，其造型独特，手法多样，构图别致，精巧柔美。浦江传统剪纸题材广泛，其中以戏曲人物最为突出，作品多取材于婺剧、越剧等地方戏曲和历史故事。
7月16日：专门从事酒类酿造的技术人员被称为 答案： 酿酒师
解析：酿酒是传统技艺，也是精密的生物工程。酿酒师是从事酒类酿造指导及新产品开发的核心技术人员，负责从原料甄选到成品勾调的全流程工艺控制，直接关系到酒品的风格、口感与质量稳定性。
7月15日：以下关于杭缎的描述，正确的是哪一项 答案： 质地柔软细腻
解析：杭缎是杭州特色传统丝织品，闻名全国。面料纹理凹凸有致，质地柔软细腻顺滑，光泽出众，在丝绸行业素有“苏丝杭缎”的说法。
7月14日：在金融行业，以下哪一项是既懂金融业务又懂数字技术的复合型人才 答案： 金融科技师
解析：金融科技师是金融与科技交叉领域的复合型人才，主要运用大数据、人工智能、区块链等前沿技术，设计、开发和维护金融产品与系统，旨在提升金融服务效率、安全性与创新能力。
7月14日：杭州玉石微雕以哪种雕刻方式为主 答案： 阴线刻
解析：杭州玉石微刻以玉石为载体，讲究“以刀代笔、以石为纸”，在雕刻技法上主要是阴线刻。它是指在玉料表面刻出凹入的点、线、面组合以表现图案或文字的雕刻技法，与凸起的阳刻相对。
7月12日：“转轮岩风肉”是我国哪个地方的特 色美食 答案： 浙江兰溪
解析：转轮岩风肉是浙江省金华市兰溪市梅江镇转轮岩一带的特色传统美食。这里自古有挂风肉的习俗。而且，由于墩头盆地回旋风的缘故，无须任何辅料就可将肉风干，也不会变坏，吃起来色、香、味俱佳，肥而不腻。
7月11日：传统手工艺领域，专门使用天然大漆进行工艺品制作和修复的职业是 答案： 漆艺师
解析：漆艺师是从事漆艺设计和创作，漆艺制品制作、评鉴和技法展示的专业人员。相比之下，漆艺师侧重于传统工艺美术和设计，而油漆工侧重于建筑装修，两者虽都涉及“漆”，但工种完全不同。
7月10日：浙江传统名茶“鸠坑毛尖茶”属于什么茶 答案： 绿茶
解析：鸠坑毛尖茶是浙江名优绿茶，因产于浙江省淳安县鸠坑源茶区而得名，其制作技艺历史悠久、茶种优良，加上优越的自然环境和传统的制茶工艺，使之成为茶中之秀。
7月9日：“丝绸画绩”属于以下哪种技艺 答案： 织物装饰技艺
解析：丝绸画绩是一种传统织物装饰技艺，也是印染技术的重要源头之一。它指在真丝织物上通过手工绘制、染色等工序进行艺术创作，形成以“绘印融合、画绣互补、缬染互助、草石并用”为核心的整套工艺体系。
7月8日：婺州传统民居营造技艺是我国哪个地方的建筑技艺 答案： 浙江金华
解析：浙江省中部的金华地区古称“婺州”，其传统民居主要分布在东阳、兰溪、武义、浦江等地。这些历史悠久的建筑布局巧妙，装饰精美，注重和自然环境完美结合，所建居宅大多依山傍水，背阴向阳，且有溪河蜿蜒流淌其间。
7月7日：专门提供育婴、照护老人、保洁、烹饪等入户服务的职业人员是 答案： 家政服务员
解析：家政服务员是专门为家庭提供服务的专业人员，主要服务对象包括孕妇、新生儿、老年人、病 人以及残疾人等，为他们提供照顾和帮助。此外，家政服务员还负责家庭的清洁卫生、烹饪等家务活，以满足家庭成员的日常需求。
7月7日：以下哪一项是广东“佛山狮头”造型的独特之处 答案： 使用历史人物脸谱
解析：佛山狮头是佛山的传统民间工艺美术和造型艺术，相传起于明代，与民俗活动中的舞狮相伴而生。佛山狮头最独特的地方就是用历史人物的脸谱来造型，赋予其人的性格和精神，比如五彩刘备面、红狮关公面和黑狮张飞面等。
7月5日：“甜水泡豆，酸水点浆”说的是哪种非遗美食的制作特点 答案： 石屏豆腐
解析：云南省红河州的石屏豆腐以其用料考究及600多年独特技艺而名扬天下。石屏人点豆腐，用的是石屏县内特有的“井水”，分为甜水、酸水两种，“甜水泡豆、酸水点浆”就是石屏豆腐代代相传的秘诀。
7月4日：专门研究大气现象、进行天气分析和预报的科学工作者是 答案： 气象预报员
解析：气象预报员是“天气预报工程技术人员”的行业简称，指的是从事气象研究、分析并制作天气预报的工程技术人员。他们运用气象技术制作中长期气象预报及灾害性天气预警，致力于提高天气预报的精确性和预警能力。
7月3日：纸扎技艺最早源于古代的哪项活动 答案： 民间祭祀
解析：纸扎技艺最早源于古代民间祭祀活动，后逐渐演变为节日庆典的装饰艺术。明清时期，纸扎艺术遍及城乡，每逢节日或喜庆之际，纸扎艺人便会大展身手，制作出各种人物、动物、植物等造型，供人们观赏娱乐。
7月2日：新疆特色美食“馕”在古代叫什么 答案： 胡饼
解析：馕是新疆各族人民喜爱的主要面食之一，已有两千多年历史，古代称为“胡饼”“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，不放碱而放少许盐。因为含水分少，久储不坏，便于携带，非常适合新疆干燥的气候。
7月1日：为了实现“双碳”目标，专门从事生态系统碳汇计量、审核的人员是 答案： 碳汇计量评估师
解析：“碳汇计量评估师”是2022年版职业大典新增的绿色职业，是运用碳计量方法学，从事森林、草原等生态系统碳汇计量、审核、评估的专业人员，主要服务于碳交易市场和生态补偿机制。
